Feu, chaleur & convivialité
Braseros
Le plaisir du feu au service de la cuisson et de la convivialité.
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Questions fréquentes
Vos questions
Un brasero sert-il uniquement à se chauffer ?
Non. Les braseros avec plaque ou grille permettent une vraie cuisson. Certains modèles intègrent une plancha circulaire, une grille suspendue ou un système de broche. C'est un appareil autant convivial que culinaire.
Quel bois utiliser dans un brasero ?
Utilisez uniquement du bois sec (moins de 20 % d'humidité) et non traité. Les bois durs comme le chêne ou le charme produisent moins de fumée et brûlent plus longtemps. Évitez les résineux qui encrassent rapidement.
Peut-on laisser un brasero dehors toute l'année ?
La plupart des braseros en acier supportent l'extérieur, mais une housse de protection prolonge leur durée de vie. Videz les cendres avant stockage pour éviter la rouille et l'humidité retenue.
Quelle taille de brasero pour une terrasse standard ?
Un brasero de 60 à 70 cm de diamètre est adapté pour une terrasse de taille moyenne et 4 à 6 personnes autour. Pour des espaces plus grands ou plus de convives, optez pour un modèle de 80 à 100 cm.
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